Kawa ziarnista Papua New Guinea Lamari - Sklep internetowy

GATUNEK: 100% arabica, świeżo palona
RODZAJ: ziarnista, wysokogórska (ok. 2300 m n.p.m.); metoda obróbki: mokra
POCHODZENIE: Azja

Więcej szczegółów

18,00 zł

    Papua New Guinea Lamari (mikrolot)
    Mikrolot to unikatowy zbiór z niewielkiego obszaru, na którym testerzy kawy odkryli ziarno o doskonałej jakości i wyjątkowym profilu smakowym. Kawa uprawiana na wysokości do ok. 2300 m, w dolinie Lamari, na małych plantacjach. Średnia intensywność smaku, bardzo silny aromat owocowy: mandarynek, zielonego jabłka, winogron, nektarynek. Kawa palona na sposób mistrzowski, nieprzemysłowo, w piecu bębnowym firmy Toper.
    PROFIL SMAKOWY:
    - aromat: niezwykle silny, owocowy (mandarynki, zielone jabłko, winogrona, nektarynki)
    - kwaskowość/goryczka: średnia intensywnosc z lekko zaznaczoną kwaskowościa
    - konsystencja: wyrazista i długotrwała
    - posmak: bogaty, wyrazisty, niepowtarzalny
    - wyważenie: dobra równowaga wszystkich elementów smakowych (kwaskowość, goryczka, aromat) 
    PARZENIE: tradycyjne - tygielek, po polsku, drip, chemeks itd., ciekawa również z ekspresu ciśnieniowego; wszystkie typy parzenia
    ODCIEN PALENIA: średnio ciemny (włoski lub espresso)
    DATA PALENIA: bieżąca 

Opinie

Aktualnie brak komentarzy klientów.

Napisz opinię

Kawa ziarnista Papua New Guinea Lamari - Sklep internetowy

Kawa ziarnista Papua New Guinea Lamari - Sklep internetowy

GATUNEK: 100% arabica, świeżo palona
RODZAJ: ziarnista, wysokogórska (ok. 2300 m n.p.m.); metoda obróbki: mokra
POCHODZENIE: Azja

Napisz opinię

14 Innych produktów w tej samej kategorii: